Hola que tal?
ya hay bolets en el camping hay que venir a buscarlos que este año habra muchos , hemos tenido un verano con lluvias a la noche y un buen sol asin que vamos a disfrutar de una temporada de bolets excelente por no decir priviligiada ,
Hoy voy a hacer unos camagrocs que me han regalado un amigo ,
Los voy a hacer con una cucharada de aceite mas o menos .
Ademas en esa misma cucharada haremos el huevo poche
¡¡¡¡Estais preparados bien os explico¡¡¡¡¡
Primero hay que ir a buscar los camagrocs
Si ya lo se he hecho trampa me los han traido
Luego ponemos una cucharada generosa de acite de oliva
ponemos nuestros camagrocs y dejamos que se hagan por espacio de unos 4 minutos mas o menos '¡¡¡¡ojo no añadimos sal eso lo haremos al final.Si añadimos la sal al pricipio nuestros camagrocs soltaran toda la agua y quedaran menos jugosos asin que o haremos al final
cuando ya esten los sacamos de la sarten y ponemos en el plato
En la misma sarten tenemos el liquido que ha soltado nuestros camagrocs pondremos el huevo si os fijais hay tres claras y una yema es para cuidar mi colesteros ponemos los huevos y esperamos u poco como dos minutos no mas y le ponemos la tapa en mi caso un plato apartamos del fuego y vereis que chisporrea cuando deje de hacer ruido ya esta ese es el truco en la foto vereis que la yema esta sin hacer y como yo no puedo comer pan con gluten pues en la yema mojare los camagros AHHHH eso si ponerle la sal al final cuando vayamos a servir nada mas ¡¡¡¡¡bon profit¡¡¡ ¡¡¡buen provecho ¡¡¡¡ amigos
UFFF que rico habra que hacerlo